Antiga cidade portuária, uma das mais antigas do mundo. Em 1950, Jaffa foi incorporada a Tel Aviv, formando uma única municipalidade e, por esta razão, a cidade israelense leva o nome oficial de Tel Aviv-Yafo (ou Jaffa – em Hebraico o nome se pronuncia Yafo).
Jaffa foi famosa pelo porto antigo e pelo centro histórico, de qual o profeta Jonas saiu para Társis de barco e foi engolido pelo peixe grande (geralmente interpretado na forma de uma baleia).
O nome significa, em língua hebraica, “bela”. As tradições dizem-nos que esse nome foi dado a essa cidade por causa do brilho do sol que refletia nos edifícios. Porto natural de Jerusalém (56 km de distância) na época da construção do templo, Hirao trazia do Líbano, toras de madeira que eram descarregadas neste porto e levadas para a construção do templo e do palácio do rei Salomão.